viernes, 9 de mayo de 2014

Caracolas jamón york y queso

¡¡Muy buenas!!

¡¡Hoy viernes!! Me encanta hacer los post de los viernes porque me recuerda que por fin llega el fin de semana y eso conlleva a... descansar, disfrutar,etc.
Para celebrar la llegada del fin de semana acompañado de este buen tiempo, hoy os traigo una receta super sencilla para disfrutar en celebraciones, comidas familiar,etc.
Se trata de caracolas rellenas de jamón york y queso.

INGREDIENTES:

-Masa de hojaldre.
-Jamón York
-Queso
-1 huevo.

¿CÓMO SE REALIZA?

Es una receta tan tan fácil de hacer...que os recomiendo probarla ¡está buenísima!


Estendemos la masa de hojaldre y la aplastamos un poco. Yo usé la de Mercadona, la verdad que siempre las he hecho con esa y me gusta mucho el resultado.


Ponemos una capa de jamón york sobre la masa de hojaldre, dejando un poco de separación del borde de la masa al jamón york.

Una vez colocado el jamón york, ponemos encima una capa de queso en tranchetes.


Enrollamos la masa con el relleno, sellando al final el borde para que no se despegue.



Se pone sobre la tabla, con un cuchillo cortamos la masa con un grosor aproximado de 2 centímetros.


Precalentamos el horno a 220º , colocamos los trozos en una bandeja específica para el horno con el papel de hornear.


Se deben poner separadas porque luego al hornearse crecen, si las dejamos juntas terminan pegándose unas con otras.
Se bate el huevo y se aplica con una brocha por encima de cada caracola, así conseguimos darle un aspecto dorado más bonito.
Se mete en el horno unos 10-15 minutos, hasta que veamos que están doraditas.


Y...¡ya están listas para degustar! 
Se pueden rellenar de otros ingredientes que prefiráis.

¿Qué os parecen? ¿Las habéis realizado antes?

¡BUEN FIN DE SEMANA!

7 comentarios:

  1. que buena pinta tiene esta misma tarde cuando vaya a mercadona las voy a probar, mil gracias por la idea bs

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  2. mmmmm que buena pinta,besos guapa

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  3. Igual me animo este finde y las hago! Gracias por la idea!!

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  4. Madre mía que pintaza!!! Me apunto la receta pero ya, esto lo tengo que hacer yo en breve! Gracias por compartir!
    Un besazo guapa y buen fin de semana

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  5. Nena que buena pinta tienen! Me la he apuntado, porque tiene que estar buenisima. Besotes.

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  6. Super fácil y baratitas...riquísimaaaas sin duda!! Besos guapa!!

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